Празнична баница с лапад

    14
    Лапад и баница

    Празнична баница с лапад

    Тази баница често се прави за Лазаровден. Разбира се, вие можете да си я приготвите когато имате желание за вкусна баничка и лапад.

    Отпечати рецептата

    Празнична баница с лапад

    Тип
    Кухня
    Време за подготовка
    15 мин.
    Време за готвене
    40 мин.
    Порции
    човека

    ПРОДУКТИ

    Празнична баница с лапад
    Гласове: 1
    Оценка: 5
    Вие:
    Дайте вашата оценка

    ИНСТРУКЦИИ

    1. Върху намазаната и обилно поръсена с брашно тава за печене подреждаме леко намачкани 2 от корите, като между тях поръсваме с разтопеното масло.
    2. Плънката приготвяме, като в дълбок съд раздробяваме сиренето, поръсваме с шепата брашно, добавяме киселото мляко, 5 яйца, содата и нарязания лапад. Разбъркваме леко и ръсим върху корите. Застиламе отгоре отново 2 кори, между които сме капнали от разтопеното масло. Продължаваме в същия ред, докато се изчерпат корите и плънката. Най-отгоре заливаме с разбитото в чаша прясно мляко яйце и за последен път поръсваме с разтопеното масло.
    3. Печем във фурната на 180-200 градуса в продължение на 30 минути, докато баницата се изпече и придобие наситения цвят на старо злато.
    4. Поставяме я на трапезата редом с постните гозби, маслините, фурмите, салатите, лазарските питки и руйното алено вино.
    Хранителни Факти
    Празнична баница с лапад
    Количество за порция
    Калории 1057 Калории от мазнини 657
    % от препоръчителния дневен прием*
    Общо кол. мазнини 73g 112%
    Наситени мазнини 32g 160%
    Полинаситени мазнини 6g
    Мононаситени мазнини 29g
    Холестерол 411mg 137%
    Натрий 1321mg 55%
    Калий 971mg 28%
    Общо въглехидрати 71g 24%
    Фибри 5g 20%
    Захари 32g
    Протеин 32g 64%
    Витамин A 107%
    Витамин C 81%
    Калции 58%
    Желязо 35%
    * Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.