Рецепти с белтък

Белтъкът е почти изцяло вода и протеин. Бие се на сняг само в напълно чист и сух съд – капка мазнина му пречи.

юли 24, 2026

Новогодишна пита

Новогодишна пита. Продукти: мая, прясно мляко, кисело мляко, белтък. За 5 порции.

февруари 27, 2026

Шприцовани маслени сладки с ванилия и шоколадова глазура. Продукти и инструкции за приготвяне, шприцоване и печене.

юли 24, 2026

Кюфтета с бял сос (фрикасе). Продукти: телешка кайма, ориз, белтък, мащерка. За 5 порции.

юли 24, 2026

Орехов сладкиш. Продукти: орехови ядки, банан, оризово брашно, царевично нишесте. За 4 порции.