Съставка: босилек

Босилекът е основа на средиземноморската кухня. Ароматът му изчезва при готвене, затова се добавя в самия край.

Пармиджана

Пармиджана. Продукти: патладжани, доматено пюре, домати, моцарела. За 5 порции.