Картофена мусака с кисело зеле
Картофена мусака с кисело зеле. Продукти: кисело зеле, картофи, лук, бекон. За 4 порции.
Заквасената сметана дава лека киселинност. Добавя се в края и извън котлона, за да не се пресече.
Картофена мусака с кисело зеле. Продукти: кисело зеле, картофи, лук, бекон. За 4 порции.
Крем супа от коприва. Продукти: коприва, лук, картофи, индийско орехче. За 3 порции.
Крем пита. Продукти: бутер тесто, извара, заквасена сметана, течна сметана. За 5 порции.
Салата от херинга. Продукти: херинга, зелена салата, лук, зелена ябълка. За 4 порции.
Черешов пай. Продукти: череши, студено масло, бакпулвер, заквасена сметана. За 4 порции.
Зеленчукова Запеканка. Продукти: картофи, гъби, пресен лук, домати. За 4 порции.
Салата с орехи и патладжан. Продукти: патладжан, орехови ядки, счуканите орехи, заквасена сметана. За 4 порции.
Салата от пилешко с малини. Продукти: салата айсберг, пилешко филе със сусам, малини, круши. За 4 порции.
Десерт с пияни череши. Продукти: череши, кора лимон, водка, заквасена сметана. За 4 порции.
Печена царевица с бекон. Продукти: царевица, пушен бекон, горчица, заквасена сметана. За 4 порции.