Кюфтенца от коприва с овесени ядки
Кюфтенца от коприва с овесени ядки. Продукти: коприва, овесени ядки, магданоз, джоджен. За 3 порции.
Копривата се използва като пролетна зеленина. Изгарянето изчезва напълно след попарване или готвене.
Кюфтенца от коприва с овесени ядки. Продукти: коприва, овесени ядки, магданоз, джоджен. За 3 порции.
Джуркана коприва. Продукти: коприва, кромид лук, чесън, орехови ядки. За 5 порции.
Чорба от коприва. Продукти: коприва, зелен лук, ориз, кисело мляко. За 4 порции.
Гювечета. Продукти: краве сирене, крехък спанак, коприва, лапад. За 4 порции.
Песто от коприва. Продукти: коприва, чесън, кедрови ядки, зехтин. За 4 порции.
Коприва с киноа. Продукти: коприва, киноа, пресен чесен, пресен лук. За 4 порции.
Крем супа от коприва. Продукти: коприва, лук, картофи, индийско орехче. За 3 порции.
Зелена мусака с коприва. Продукти: коприва, картофи, кайма, лук. За 4 порции.
Мусака с картофи и коприва. Продукти: картофи, коприва, лук, свинска плешка без кост. За 4 порции.
Мъфини с коприва. Продукти: коприва, кисело мляко, сода, зехтин. За 5 порции.