Овнешки гювеч
Овнешки гювеч. Продукти: овнешко месо, домати, зелени пиперки, патладжани. За 8 порции.
Магданозът е най-често използваната свежа зеленина в българската кухня. Богат е на витамин C – повече от лимона, грам за грам.
Овнешки гювеч. Продукти: овнешко месо, домати, зелени пиперки, патладжани. За 8 порции.
Супа с кисело зеле и гъби. Продукти: кисело зеле, гъби, лук, чесън. За 4 порции.
Кеджъри – оризово ястие с риба. Продукти: ориз, филе от бяла риба, червена чушка, зелена чушка. За 4...
Запеканка с тиквички. Продукти: тиквички, домати, чесън, моркови. За 4 порции.
Зелник с праз (баница с праз). Продукти: праз, ръчно точени кори, краве сирене, прясно мляко. За 4 порции.
Имамбаялдъ. Продукти: патладжани, лук, моркови, чушки. За 8 порции.
Постен гювеч. Продукти: картофи, лук, тиквички, патладжан. За 4 порции.
Кюфтета с бял сос (фрикасе). Продукти: телешка кайма, ориз, белтък, мащерка. За 5 порции.
Шарена яхния. Продукти: кромид лук, моркови, целина, грах. За 4 порции.
Постно прясно зеле. Продукти: малка зелка, лук, морков, домати. За 4 порции.