Съставка: прясно мляко

Прясното мляко омекотява тестото и прави сосовете кадифени. Съдържа лактоза, която при печене карамелизира и дава златист цвят.

Кашник

Кашник. Продукти: прясно мляко, брашно, яйца, масло. За 8 порции.