Палачинки с кисело мляко без яйца
Малки, меки палачинки с кисело мляко и бакпулвер, когато няма яйца подръка. Пекат се в леко намазан тиган.
Малки, меки палачинки с кисело мляко и бакпулвер, когато няма яйца подръка. Пекат се в леко намазан тиган.
Меки сладки от овесени ядки, настъргана ябълка, мед и орехи, без яйца, мляко и масло. Добри за закуска...
Кекс с печена тиква, орехи и канела, приготвен без яйца и мляко. Тиквеното пюре се охлажда и отцежда...
Рохкава елда, сварена с печурки и много златист лук. Бързо, топло постно ястие, подходящо и за закуска.
Зимна яхния от нахут и сладка тиква с лук, домати, кимион и пресен джинджифил. Плътна, леко сладникава и...
Сушени сливи, леко сварени с канела, пълнени с парченце орех и залети с медено-лимонов сироп. Лесен сладък залък...
Едри печурки, пълнени със запържените им пънчета, орехи, чесън и магданоз и запечени на фурна. Ароматно постно мезе.
Хрупкава сурова салата от настъргани моркови и ябълки с лимон, мед, стафиди и орехи – без олио. Вариант...
Палачинки със салца. Продукти: царевични зърна, прясно мляко, печена червена чушка, бакпулвер. За 4 порции.