Сирни заговезни – Прошка се отбелязва на 14 март 2027 г.
Денят за прошка от любимите ни хора – 14 март 2027
Седем седмици преди Великден празнуваме Сирни заговезни (Поклади) или Прощална неделя. Това е празник на всеобщото опрощение.
На този ден Църквата призовава вярващите да пречистят душите си, да изпълнят с мир и любов сърцата си, за да посрещнат Възкръсналия Христос.
Трапезата на Сирни Заговезни
На трапезата като блажни се ядат само млечни и яйчени ястия, затова е наречен Сирни заговезни – последната неделя преди Великия пост, т. нар. Прощална неделя, защото в този ден всеки иска и дава прошка за волни или неволни обиди, недобри помисли и намерения спрямо своите близки и познати.
Приготвят се още баница със сирене или праз, яйца, обредна пита, бяла халва, рижа, печени ябълки.
Баница с масло и сирене
Баница с масло и сирене. Продукти: кори за баница, сирене, масло, кисело мляко. За 4 порции.
Продукти: кори за баница, яйца, кисело мляко, сода, масло, сирене
Зелник с праз (баница с праз)
Зелник или баницата с праз неслучайно присъства често на трапезата на българина. Празът е изключително полезен за здравето, укрепва и предпазва организма от болести. На Петковден, на Петльовден, на Кръстовден и други празници зелника с праз е част от обредната трапеза.
Продукти: праз, ръчно точени кори, краве сирене, брашно, яйца, прясно мляко, олио, краве масло, магданоз, черен пипер, сол
Обичаи
В Библията е казано, че който не прости прегрешенията на ближния си, и Бог няма да му прости безбройните прегрешения, с които всеки ден го прогневяваме.
В някои български селища на този ден казват: „простено – прости!“, т. е. „аз ти прощавам и ти ми прости“.
“Искам прошка, давам прошка!”
Обичаят хората да се маскират по Заговезни датира още от Средновековието и дори много преди това, като у нас е разпространен само в някои краища.
Прошка символизира християнското милосърдие и прошка от кръста от Голгота. Но в днешно време става дума за уважение, любов и почит към близките хора.
Маските трябвало да прогонят злите духове, които бродят между хората, карнавалът символизира победата на светлината над мрака, т. е. настъпването на пролетта и края на зимата. Повод да се организира домашен празник карнавал, повод за веселие и, разбира се, за общата софра.
Ритуалът Хамкане
Ритуалът Хамкане след приключване на празничната вечеря на Прошка, идва ред на Хамкане с халва или яйце. Те се връзват на дълъг конец и децата трябва да хванат с уста, без да използват ръце. Дори допирането със зъби до яйцето е добър знак, защото означава, че ще се радвате на добро здраве през предстоящата година.
Последният ритуал на този ден включва изгарянето на конеца и тълкуването на пламъка му от възрастните членове на семейството. Ако се забележи припламване на конеца и има млади за женени, то скоро ще има сватба. В случай, че конецът тлее, е на лошо. Ако конецът изгори бързо, то годината ще бъде плодородна и ще има много жито. А черупките от яйцата се хвърляли в курника, за да снасят повече кокошките.
Не пропускайте да видите и ⤵️
Обичаи и традиционна храна за Сирни заговезни
Традиции и обичаи на Сирни заговезни – прошка
Месни заговезни
Великден
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.