Чорба от зелен фасул и картофи
Чорба от зелен фасул и картофи. Продукти: зелен фасул, картофи, зелени джанки, домати. За 6 порции.
Копърът е неизменна част от таратора и туршиите. Ароматът му е летлив, затова се добавя в края на готвенето.
Чорба от зелен фасул и картофи. Продукти: зелен фасул, картофи, зелени джанки, домати. За 6 порции.
Зеленчуци печени в марината. Продукти: чесън, копър, соев сос, ябълков оцет. За 4 порции.
Патладжан с кисело мляко. Продукти: патладжани, кисело мляко, чесън, зехтин. За 4 порции.
Кюфтета с тиквички и извара. Продукти: тиквички, извара, копър, магданоз. За 6 порции.
Свински ребра с кисело зеле. Продукти: свински ребърца, кисело зеле, кимион, копър. За 4 порции.
Запеканка с тиквички. Продукти: тиквички, домати, чесън, моркови. За 4 порции.
Мързеливи катми с кисело мляко. Продукти: кисело мляко, сода бикарбонат, кашкавал, копър. За 5 порции.
Чорба със зелен лук и джанки. Продукти: зелен лук, зелени джанки, бакла, копър. За 6 порции.
Чорба от тиквички. Продукти: тиквички, пресен лук, прясно мляко, ориз. За 4 порции.
Супа от краставици и сметана. Продукти: краставици, течна сметана, червен лук, чесън. За 4 порции.