Морковена крем супа
Морковена крем супа. Продукти: моркови, лук, картоф, пилешки бульон. За 4 порции.
Морковът дава сладост и цвят на ястията. Бета-каротинът в него се усвоява по-добре с мазнина – затова се задушава в олио.
Морковена крем супа. Продукти: моркови, лук, картоф, пилешки бульон. За 4 порции.
Супа с лапад. Продукти: лапад, лук, моркови, млян черен пипер. За 3 порции.
Зеленчукова супа с броколи. Продукти: броколи, червено зеле, целина, домати. За 4 порции.
Салата "Новогодишен звън". Продукти: моркови, картофи, червена чушка, ябълка. За 5 порции.
Боб в гърне. Продукти: бял боб, стар лук, обелени домати, моркови. За 4 порции.
Пълнена зелка с кайма. Продукти: зелка, кайма, ориз, моркови. За 4 порции.
Крем супа от тиквички. Продукти: тиквички, картофи, моркови, зелен лук. За 4 порции.
Агнешки джолани с карамелизиран лук. Продукти: агнешки джолани, лук, чесън, целина. За 4 порции.
Зелеви сарми с гъби. Продукти: зеле, гъби, ориз, лук. За 6 порции.
Яхния от овнешко месо. Продукти: овнешко месо от бутчето, кромид, моркови, целина. За 4 порции.