Патладжан с кисело мляко
Патладжан с кисело мляко. Продукти: патладжани, кисело мляко, чесън, зехтин. За 4 порции.
Солта е най-старата подправка и единственият минерал, който ядем в чист вид. Освен вкус, тя задържа влагата в месото и укрепва глутена в тестото.
Патладжан с кисело мляко. Продукти: патладжани, кисело мляко, чесън, зехтин. За 4 порции.
Овнешко или шилешко с боб в тенджера под налягане. Продукти: овнешки или шилешки ребра, зрял фасул, кромид лук,...
Запечени яйца със сирене във формички. Продукти: сирене, яйца, заквасена сметана, магданоз. За 4 порции.
Бърза рецепта със свинско месо. Продукти: свинско месо, универсална подправка, краве масло, червен пипер. За 4 порции.
Пуешки Бутчета. Продукти: долни пуешки бутчета, замразени перлени лукчета, сини сливи, пилешки бульон. За 4 порции.
Постна баница със спанак и праз. Продукти: кори за баница, спанак, праз, олио. За 4 порции.
Праз с ориз. Продукти: праз, ориз, домат, маслини. За 4 порции.
Фасул с Булгур. Продукти: фасул, булгур, сушени чушки, моркови. За 5 порции.
Пълнена кокошка със зеле и булгур. Продукти: кокошка, зеле, булгур, червен пипер. За 4 порции.
Варен петел. Продукти: месо, чесън, магданоз. За 6 порции.