Домашна баклава
Домашна баклава. Продукти: пакет кори за баница, краве масло, орехови ядки, ванилия. За 4 порции.
Водата определя консистенцията на всяко тесто и сос. Температурата ѝ има значение: студената прави тестото по-крехко, топлата активира маята.
Домашна баклава. Продукти: пакет кори за баница, краве масло, орехови ядки, ванилия. За 4 порции.
Халва. Продукти: ориз, масло, захар. За 6 порции.
Задушени тиквички с патладжан и гъби. Продукти: тиквички, патладжан, гъби, червени чушки. За 4 порции.
Зелева супа. Продукти: зеле, лук, домати, моркови. За 4 порции.
Печено пиле с бира. Продукти: пиле, бира, див лук, мащерка. За 4 порции.
Рангелово блюдо (рангелов хляб). Продукти: кисело мляко, краве масло, прясна мая, яйца. За 4 порции.
Тиквички плакия. Продукти: тиквички, лук, чесън, домати. За 6 порции.
ПОГАЧА (ПИТКА) ЗА БЕБЕ. Продукти: мая, жълтъци, брашно, захар. За 6 порции.
Пита с мая. Продукти: мая, прясно мляко, брашно. За 8 порции.
Мъфини. Продукти: конфитюр, орехи, канела, бакпулвер. За 12 порции.