Съставка: вода

Водата определя консистенцията на всяко тесто и сос. Температурата ѝ има значение: студената прави тестото по-крехко, топлата активира маята.

Домашна баклава

Домашна баклава. Продукти: пакет кори за баница, краве масло, орехови ядки, ванилия. За 4 порции.

Халва

Халва. Продукти: ориз, масло, захар. За 6 порции.