Кадаиф
Кадаиф. Продукти: кадаиф, натрошени орехи, краве масло, ванилия. За 4 порции.
Водата определя консистенцията на всяко тесто и сос. Температурата ѝ има значение: студената прави тестото по-крехко, топлата активира маята.
Кадаиф. Продукти: кадаиф, натрошени орехи, краве масло, ванилия. За 4 порции.
Курбан от овче месо. Продукти: овче месо, джолан, домати, лук. За 5 порции.
Печена Риба. Продукти: риба, брашно, олио. За 3 порции.
Какаов черешов кейк. Продукти: какао, череши, ванилия, бакпулвер. За 4 порции.
Спагети със сос болонезе. Продукти: спагети, кайма, домати пасирани, целина. За 4 порции.
Люти чушки по мераклийски. Продукти: зелени люти чушки, морска сол, счукани скилидки чесън, ябълков оцет. За 5 порции.
Баница с печени кори. Продукти: сирене, брашно, масло, яйца. За 8 порции.
Гювечета със сърца и воденички. Продукти: пилешки сърца, воденички, лук, домати. За 4 порции.
Колаци. Продукти: суха мая, смлени орехи, чесън, топла вода. За 4 порции.
Брауни с ментова заливка. Продукти: прясна мента, оризово брашно, какао на прах, ябълково пюре. За 4 порции.