Пъстра градинарска супа
Пъстра градинарска супа. Продукти: картофи, моркови, домати, чушка. За 6 порции.
Морковът дава сладост и цвят на ястията. Бета-каротинът в него се усвоява по-добре с мазнина – затова се задушава в олио.
Пъстра градинарска супа. Продукти: картофи, моркови, домати, чушка. За 6 порции.
Шарена яхния. Продукти: кромид лук, моркови, целина, грах. За 4 порции.
Мачкан/джуркан/боб. Продукти: фасул, кромид лук, моркови, магданоз. За 4 порции.
Яхния със свинско. Продукти: свинско месо за готвене, сини сливи, лук, моркови.
Бобени кюфтета. Продукти: боб, моркови, чесън, пресен лук. За 2 порции.
Фасул с Булгур. Продукти: фасул, булгур, сушени чушки, моркови. За 5 порции.
Супа с лапад. Продукти: лапад, лук, моркови, млян черен пипер. За 3 порции.
Боб в гърне. Продукти: бял боб, стар лук, обелени домати, моркови. За 4 порции.
Крем супа от тиквички. Продукти: тиквички, картофи, моркови, зелен лук. За 4 порции.
Агнешки джолани с карамелизиран лук. Продукти: агнешки джолани, лук, чесън, целина. За 4 порции.