Зелник с праз (баница с праз)
Зелник с праз (баница с праз). Продукти: праз, ръчно точени кори, краве сирене, прясно мляко. За 4 порции.
Солта е най-старата подправка и единственият минерал, който ядем в чист вид. Освен вкус, тя задържа влагата в месото и укрепва глутена в тестото.
Зелник с праз (баница с праз). Продукти: праз, ръчно точени кори, краве сирене, прясно мляко. За 4 порции.
Патладжани по италиански. Продукти: средно големи патладжани, консерва домати на кубчета, лук, чесън. За 4 порции.
Предястие по чешки. Продукти: домати, рибен пастет, лимонов сок, лист маруля. За 4 порции.
Риба с подправки във фолио. Продукти: риби, копър, розмарин, дафинов лист. За 4 порции.
Предястие от риба тон. Продукти: риба тон, замразена царевица, рулца от раци, лук. За 5 порции.
Петел с ориз. Продукти: месо от петел, ориз, масло. За 6 порции.
Баница с печени кори. Продукти: сирене, брашно, масло, яйца. За 8 порции.
Паниран Хек. Продукти: филета от хек, лимонтози, ракия, яйца. За 2 порции.
Браунис. Продукти: какао на прах, бакпулвер, кафява захар, плодово кисело мляко. За 6 порции.
Кюфтета с бял сос (фрикасе). Продукти: телешка кайма, ориз, белтък, мащерка. За 5 порции.