Коледно печено прасе
Коледно печено прасе. Продукти: свинско месо, кисело зеле, лук, сланина. За 8 порции.
Черният пипер е най-употребяваната подправка в света. Ароматът му се дължи на пиперина, който се изпарява бързо – затова се смила прясно.
Коледно печено прасе. Продукти: свинско месо, кисело зеле, лук, сланина. За 8 порции.
Гаспачо с диня. Продукти: диня, домати, краставици, оцет. За 4 порции.
Финландска. Продукти: картофи, лук, краставички, копър. За 4 порции.
Скумрия на колелца, изпечена във фурната в доматен сос с дафинов лист. Малко продукти, малко работа и сочна...
Бобена разядка. Продукти: червен боб, лук, чесън, люта зелена чушка. За 4 порции.
Гнезда от кайма и яйца. Продукти: кайма, яйца, пресен магданоз, чубрица. За 4 порции.
Спанак с нахут. Продукти: нахут, спанак, домати, лук. За 2 порции.
Пухкави кюфтета. Продукти: средно големи тиквички, сирене, чесън, галета. За 5 порции.
Супа с прясна коприва. Продукти: прясна коприва, с лапад, кромид лук, стрък пресен чесън. За 4 порции.
Салата "Винегрет". Продукти: картоф, морков, червено цвекло, червен лук. За 2 порции.