Питка с кашкавал
Питка с кашкавал. Продукти: кашкавал, прясно мляко, суха мая, пудра захар. За 4 порции.
Яйцата свързват, повдигат и обогатяват. Белтъкът задържа въздух и втвърдява, а жълтъкът дава мазнина и емулгира – затова се използват различно.
Питка с кашкавал. Продукти: кашкавал, прясно мляко, суха мая, пудра захар. За 4 порции.
Пай със сини сливи. Продукти: сини сливи, кисело мляко, ванилия, бакпулвер. За 4 порции.
Агнешки джолани с карамелизиран лук. Продукти: агнешки джолани, лук, чесън, целина. За 4 порции.
Мързелив огретен с тиквички. Продукти: тиквичка, чушка, копър, чесън. За 4 порции.
Какаов черешов кейк. Продукти: какао, череши, ванилия, бакпулвер. За 4 порции.
Мъфини с коприва. Продукти: коприва, кисело мляко, сода, зехтин. За 5 порции.
Турски бухтички. Продукти: кисело мляко, оцет, бакпулвер, краве масло. За 3 порции.
Мусака с прясно зеле. Продукти: зеле, кайма, доматено пюре, моркови. За 5 порции.
Козунаци плетени. Продукти: прясно мляко, свинска мас, лимон, ванилии. За 4 порции.
Шоколадов сладкиш. Продукти: фина захар, тиквички, какао, бакпулвер. За 4 порции.