Лесни вечери с картофи

Картофите могат да бъдат основата на цялата вечеря, а не само гарнитура. Събрахме лесни рецепти за тенджера, тиган и фурна — от крем супа до картофени кюфтенца и ястие с риба.

„Лесна“ означава основни техники, а не непременно бърза рецепта. На картите виждате общото време с подготовката и изчакването. Ако имате около 40 минути, започнете със супите; за някои печени варианти ще ви е нужен повече от час.

Супи и ястия на котлон

Крем супа с броколи и картофи, без добавена сметана в основния вариант.

Моркови и картофи за познат вкус и гладка супа.

Варени картофи с шарена сол и пресен лук за по-кратка подготовка на котлон.

Картофена яхния с гъби за вечеря със сос.

Картофи на фурна и кюфтенца

Четири вида сирена за вариант, различен от обикновените печени картофи.

Картофи на лодки с подправки — лесна техника, с време за изпичане.

Пресни картофи с копър и масло за позната домашна вечеря.

Картофки по селски за почитателите на печените варианти.

Картофени кюфтенца, когато можете да отделите време и за подготовката преди тигана.

С месо или риба

Котлети и картофи за вариант с месо, който изисква повече време във фурната.

Риба във фолио с картофи за вечер, в която искате да комбинирате основното и гарнитурата.

Продължете търсенето в каталога →

Тенджера, тиган или фурна?

Супата е удобна, когато искате да съберете зеленчуците в един съд. За коричка изберете картофи на фурна или уеджис. Яхнията с гъби е различен вариант, ако предпочитате сос и ястие с лъжица.

При печене режете парчетата близки по големина и ги разпределяйте според указанията на рецептата. Голямото количество в малка тава може да промени времето и резултата. При кюфтенцата предвидете и подготовката на сварените картофи — тя не изчезва от сметката, само защото самото пържене е кратко.

Изберете и според останалите продукти

Има постни варианти, ястия със сирена и рецепти с месо или риба. Отворете конкретната рецепта, за да прегледате основния вариант, добавките и съставките. Заглавието на тази колекция не означава, че всички предложения са постни.

Ако ви трябва студена гарнитура, вместо вечеря с топли картофи, разгледайте картофени салати от различни страни. За още идеи можете да продължите търсенето в каталога.