Съставка: дафинов лист

Дафиновият лист отдава аромата си бавно, затова се слага в началото на готвенето и се маха преди сервиране.

Свинско с кисело зеле

Свинско с кисело зеле. Продукти: кисело зеле, свинско месо, червен пипер, дафинов лист. За 4 порции.

Имамбаялдъ

Имамбаялдъ. Продукти: патладжани, лук, моркови, чушки. За 8 порции.

Кебап в тиква

Кебап в тиква. Продукти: брой малка тиква, месо, лук, гъби. За 4 порции.