Рецепти с масло

Маслото дава вкус и трошливост на печивата. Съдържа около 80% мазнини, а останалото е вода – затова прави тестото едновременно крехко и пухкаво.

Кутмач

Кутмач. Продукти: овче мляко, червен пипер, захар, яйца. За 6 порции.

Варена Риба

Варена Риба. Продукти: риба, лимонов сок, магданоз, масло. За 4 порции.

Кашкавал на фурна

Кашкавал на фурна. Продукти: кашкавал, сирене, кисело мляко, масло и олио за намазване на тавичката. За 4 порции.