Крем супа от моркови и картофи
Крем супа от моркови и картофи. Продукти: картофи, моркови, прясно мляко, копър. За 3 порции.
Маслото дава вкус и трошливост на печивата. Съдържа около 80% мазнини, а останалото е вода – затова прави тестото едновременно крехко и пухкаво.
Крем супа от моркови и картофи. Продукти: картофи, моркови, прясно мляко, копър. За 3 порции.
Яхния с праз и пиперки. Продукти: праз лук, пиперки, овче месо, домати. За 4 порции.
Палачинки с извара и спанак. Продукти: пресен или замразен спанак, рикота (извара), прясно мляко, настърган кашкавал. За 4...
Кутмач. Продукти: овче мляко, червен пипер, захар, яйца. За 6 порции.
Варени зърна. Продукти: жито, нахут, царевица, кромид лук. За 6 порции.
Баница с масло и сирене. Продукти: кори за баница, сирене, масло, кисело мляко. За 4 порции.
Пита за Стефановден. Продукти: мая, мляко, брашно, яйца. За 6 порции.
Киш с патладжан и домати. Продукти: патладжан, домати, жълтък, студена вода. За 4 порции.
Варена Риба. Продукти: риба, лимонов сок, магданоз, масло. За 4 порции.
Кашкавал на фурна. Продукти: кашкавал, сирене, кисело мляко, масло и олио за намазване на тавичката. За 4 порции.