Печена Риба
Риба, изпечена на жар или скара, а после сварена за кратко в гъста каша от олио и брашно....
Олиото е растителна мазнина с неутрален вкус и висока точка на димене, което го прави подходящо за пържене. У нас най-често е слънчогледово.
Риба, изпечена на жар или скара, а после сварена за кратко в гъста каша от олио и брашно....
Палачинки - вкусни и лесни. Продукти: прясно мляко, щипка сол, яйца, захар. За 4 порции.
Баница с газирана вода. Продукти: газирана вода, ръчно точени кори, сирене, яйца. За 4 порции.
Агнешки кебап. Продукти: агнешко месо от бут, червен пипер, зеленчуков бульон, олио. За 4 порции.
Масленки от детството. Продукти: свинска мас, пудра захар, ванилия, олио. За 3 порции.
Паша пилаф. Продукти: ориз, бульон, кайма, филийки. За 4 порции.
Агнешко с мед. Продукти: агнешки бут, тъмен соев сос, червен пипер, мед. За 2 порции.
Яхния с тиквички и джанки. Продукти: тиквички, шепа зелени джанки, лук, чесън. За 6 порции.
Момински кукли за Лазаровден. Продукти: мая, брашно, захар, олио. За 10 порции.
Домашни картофени кюфтета. Продукти: сварени картофи, магданоз, сирене, галета. За 5 порции.