Рецепти с прясно мляко

Прясното мляко омекотява тестото и прави сосовете кадифени. Съдържа лактоза, която при печене карамелизира и дава златист цвят.

Шкембе чорба

Шкембе чорба. Продукти: свинско, прясно мляко, червен пипер, чесън. За 6 порции.

Вкусни хлебчета

Меки хлебчета с картофено пюре и мая, с парченца кашкавал в тестото и аромат на чубрица. Чудесни са...

Меден козунак

Меден козунак. Продукти: мая, прясно мляко, кондензирано мляко, течен мед. За 10 порции.

Леопардови питки

Леопардови питки. Продукти: прясно мляко, слънчогледово олио, суха мая, оризово брашно. За 4 порции.