Празнични Трапези Суеверия

Поверия и традиционни ястия за Варвара

Св. Варвара – 4 декември

Според народния календар на 4 декември се отбелязва празникът Варвара.

Именници

Варвара, Варадин, Вардар, Вартоломей, Варчо, Варя, Варадина, Варда, Вардара, Вардьо, Вардена

Ето и кратко видео с информация за празника ????

???? Абонирайте се за нашия видео канал за да не пропуснете следващото ни интересно видео по темата!

Православният календар е отредил този ден на св. великомъченица Варвара, която била посечена след жестоки мъки, защото не се отрекла от Христовата вяра.

Поверия и традиционни ястия за Варвара
Поверия и традиционни ястия за Варвара

ПОВЕРИЯ

Варвара се почита като закрилница от болести и особено от шарката.

3а да омилостивят „баба Шарка“ – сладка и медена, жените приготвят сварено жито, царевица или боб, но го подслаждат с мед и го раздават на децата. Месят се и малки питки, намазани с рачел, мед или разтопена захар, и се раздават на съседите, като се спазва забраната да се споменава името на болестта.

Варена царевица

Обяд

  • 4
  • 00:30 ч.
  • 108 кал.

Невероятно вкусна варена царевица!

Продукти: царевични зърна, захар, сол

Варено жито

Обяд

  • 10
  • 00:35 ч.
  • 589 кал.

Вкусно варено жито за всеки повод.

Продукти: жито, орехи, обикновени бисквити, лимонова кора, пудра захар

Със същата цел в Добруджа такава питка се оставя на полица, за да я вземе баба Шарка, ако дойде. В някои райони за болестта дори се слага специална трапеза с медена питка, сол, вода, кърпа, паничка с мед.

За да се предпазят децата от болестта, жените спазват редица забрани – на този ден избягват домашна работа, не варят боб или леща, за да не останат белези в случай на разболяване.

В Западна България, за да се предпазят от баба Шарка и я омилостивят, на този ден нечетно число деца палят огън на кръстопът, прескачат го три пъти и отнасят със себе си по една главня от него. На огъня сваряват леща, от която хапват по три зърна. Вярва се, че главнята и лещените зърна ще помогнат при лекуването на дребната шарка.

Съществува вярването, че на Варвара денят и нощта се заварват, стават равни по часове.

ТРАДИЦИОННА ХРАНА ЗА ПРАЗНИКА

Царевица, нахут, грах, бакла Фасул, пшеница, сусам, прясна пита, Ошав /компот/ от сушени плодове, пълнени чушки с ориз.

Начин на приготвяне

BАРЕНИ ЗЪРНА

Варени зърна

Обяд

  • 6
  • 00:45 ч.
  • 731 кал.

Опитайте тези вкусни варени зърна!

Продукти: жито, нахут, царевица, кромид лук, чесън, сол, масло

ОШАВ /КОМПОТ/

Ошав за Бъдни вечер

Вечеря

  • 4
  • 01:05 ч.
  • 485 кал.

Направете си този невероятен ошав за Бъдни вечер.

Продукти: сушени плодове, мед, захар, канела, ванилия

ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ

Пълнени чушки с ориз

Вечеря

  • 5
  • 01:15 ч.
  • 316 кал.

Постни пълнени чушки с ориз - лесни и много вкусни

Продукти: чушки, лук, ориз, домати, олио, черен пипер, магданоз, сол

Не пропускайте да видите и ⤵️
Св. Варвара, Св. Сава и Св. Никола – трапези и традиции
Пожелания за имен ден
Пожелания за имен ден на жена
Пожелания за имен ден на мъже
Именни дни през Декември

Comments

Още от тази категория

Поверия за пари

Поверия за пари

Уважавай парите за да те уважават и те. Българите вярват на какви ли не поверия. Например - не...

Кухнески талисмани

Кухнески талисмани

Какво в кухнята може да бъде използвано за талисман. Кухнята е може да бъде доста добре енергийно заредена.

светената вода

Ползите на светената вода

Енергийния щит на светената вода За мнозина, светената вода е извор на надежда и здраве. Тези хора искат да...

Поверия за св. Мина - господар на вълците

Поверия за св. Мина

На 11 ноември българинът празнува в чест на св.Мина. В неговите представи светецът бил господар на вълците, които...