ИНФОРМАЦИЯ
Пиперки с яйца и сирене. Продукти: сирене, яйца, пресни червени чушки, кашкавал. За 6 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
30 мГотвене
30 мГотово след
60 мПродукти за Пиперки с яйца и сирене
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 10 бр. пресни червени чушки
- 3 бр. яйца
- 300 г сирене
- 200 г кашкавал настърган
- 3 бр. домата без семките
- 3 с.л. зехтин
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Начин на приготвяне на Пиперки с яйца и сирене
СТЪПКА 1
Разбъркайте яйцата заедно с натрошеното сирене и настъргания кашкавал. Нарежете месестата част на 2 домата на ситно и прибавете към останалите съставки. Овкусете със зехтина, сол и черен пипер на вкус. Ако не е достатъчно гъста сместа, добавете и малко брашно.
СТЪПКА 2
Намазнете тавата, напълнете със сместа чушките и в гърлото на всяка сложете кръгче от домат (третия). Полейте с още малко зехтин отгоре чушките и сложете да се пекат в предварително загрята фурна.
СТЪПКА 3
Пекат се на около 230 градуса за 1/2 час, като на 15 - 20 мин се обръщат, за да се запекат и от другата страна.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.