Плевенски лучник
Плевенски лучник. Продукти: сирене, мас, мая, чубрица. За 4 порции.
Маята е жив организъм, който изяжда захарта и отделя газ – така тестото втасва. Убива се над 50 градуса, затова водата трябва да е хладка.
Плевенски лучник. Продукти: сирене, мас, мая, чубрица. За 4 порции.
Козуначено руло. Продукти: мая, меко масло, прясно мляко, лимон. За 8 порции.
Пита с ябълки. Продукти: ябълки, мая, орехи смлени, кора от лимон. За 5 порции.
Пита за Стефановден. Продукти: мая, мляко, брашно, яйца. За 6 порции.
Неизсъхващ козунак. Продукти: прясно мляко, мед, щипка сол, мая. За 8 порции.
Новогодишна пита. Продукти: мая, прясно мляко, кисело мляко, белтък. За 5 порции.
Козунаци на конци. Продукти: прясно мляко, ванилия, мая, стафиди. За 4 порции.
ПОГАЧА (ПИТКА) ЗА БЕБЕ. Продукти: мая, жълтъци, брашно, захар. За 6 порции.
Пита с мая. Продукти: мая, прясно мляко, брашно. За 8 порции.
Момински кукли за Лазаровден. Продукти: мая, брашно, захар, олио. За 10 порции.