Предястие по чешки
Предястие по чешки. Продукти: домати, рибен пастет, лимонов сок, лист маруля. За 4 порции.
Яйцата свързват, повдигат и обогатяват. Белтъкът задържа въздух и втвърдява, а жълтъкът дава мазнина и емулгира – затова се използват различно.
Предястие по чешки. Продукти: домати, рибен пастет, лимонов сок, лист маруля. За 4 порции.
Крем пита. Продукти: бутер тесто, извара, заквасена сметана, течна сметана. За 5 порции.
Баница с печени кори. Продукти: сирене, брашно, масло, яйца. За 8 порции.
Паниран Хек. Продукти: филета от хек, лимонтози, ракия, яйца. За 2 порции.
Браунис. Продукти: какао на прах, бакпулвер, кафява захар, плодово кисело мляко. За 6 порции.
Кюфтета с бял сос (фрикасе). Продукти: телешка кайма, ориз, белтък, мащерка. За 5 порции.
Банички на тиган. Продукти: готови кори за баница, сирене, яйца, брашно. За 4 порции.
Какаов черешов кейк. Продукти: какао, череши, ванилия, бакпулвер. За 4 порции.
Гергьовска погача. Продукти: прясно мляко, мая, сол и захар, брашно. За 4 порции.
Хляб с ядки. Продукти: топличко мляко, прясна мая, разтопено масло, лешници. За 4 порции.