Съставка: яйца

Яйцата свързват, повдигат и обогатяват. Белтъкът задържа въздух и втвърдява, а жълтъкът дава мазнина и емулгира – затова се използват различно.

Тутманик

Да направиш тутманик не е чак толкова трудно, но няма да ви лъжем - отнема време. Пробвайте този...

Соленки

Соленки. Продукти: разтопено масло, кисело мляко, сода бикарбонат, сирене. За 4 порции.

Гювечета

Гювечета. Продукти: краве сирене, крехък спанак, коприва, лапад. За 4 порции.

Меден козунак

Меден козунак. Продукти: мая, прясно мляко, кондензирано мляко, течен мед. За 10 порции.

Агнешка дроб сарма

Агнешката дроб сарма безспорно се числи към класическите за българската национална кухня рецепти. А да приготвиш вкусна дроб...