Съставка: яйца

Яйцата свързват, повдигат и обогатяват. Белтъкът задържа въздух и втвърдява, а жълтъкът дава мазнина и емулгира – затова се използват различно.

Запеканка

Запеканка. Продукти: сварени картофи, лук, сирене, нарязани гъби. За 4 порции.

Празнична салата

Празнична салата. Продукти: картофи, трапезна майонеза, царевица, кисели краставички. За 4 порции.