Морковена крем супа
Морковена крем супа. Продукти: моркови, лук, картоф, пилешки бульон. За 4 порции.
Солта е най-старата подправка и единственият минерал, който ядем в чист вид. Освен вкус, тя задържа влагата в месото и укрепва глутена в тестото.
Морковена крем супа. Продукти: моркови, лук, картоф, пилешки бульон. За 4 порции.
Свински хапки с тиква. Продукти: свинска плешка, тиква, тъмна бира, уиски. За 4 порции.
Супа с лапад. Продукти: лапад, лук, моркови, млян черен пипер. За 3 порции.
Боб с орехи. Продукти: едро смлени орехи, червен боб, лук, домати. За 4 порции.
Бабината селска агнешка дроб сарма. Продукти: агнешки дреболии, ориз, лук, лют червен пипер. За 5 порции.
Патешко магре със сос от малини. Продукти: патешко филе, малини, бренди, дресинг с джионска горчица. За 3 порции.
Печени кюфтенца с кайма и тиквички. Продукти: кайма, тиквички, чесън, подправки по желание. За 4 порции.
Мързеливи катми с кисело мляко. Продукти: кисело мляко, сода бикарбонат, кашкавал, копър. За 5 порции.
Пияни гъби. Продукти: гъби, лук, морков, резен целина. За 2 порции.
Пилешки гърди със сушени плодове, портокал и маслини. Продукти: пилешки гърди, сушени кайсии, маслини, пилешки бульон. За 4...