Рецепти със сол

Солта е най-старата подправка и единственият минерал, който ядем в чист вид. Освен вкус, тя задържа влагата в месото и укрепва глутена в тестото.

Яхнии

Яхния от петел

Яхния от петел. Продукти: месо от петел, кромид лук, доматено пюре, червен пипер. За 5 порции.

Гъби

Ордьовър с гъби

Ордьовър с гъби. Продукти: мариновани гъби, малки лукчета, филийки от франзела, лимонов сок. За 3 порции.

Телешко

Бифтек

Бифтек. Продукти: телешки шол, зрял лук, моркови, царевично нишесте. За 4 порции.