Какво да ядем по време на Великденските пости 2027

Статии

Позволена храна по време на Великденския пост

След месни заговезни започва големият Великденски пост.

До Сирни заговезни 14 март 2027 г., все още се разрешава млечни храни и яйца. От 15 март 2027г. до Великден, 2 май 2027 г. и те са забранени.

Какво да ядем по време на Великденските пости
Какво да ядем по време на Великденските пости

Великденският пост е най-строгият и най-важният от всички постове. В този период се забранява дори да се пуши и да се пият алкохолни напитки.

Забранява се употребата на продукти с животински произходмесо, риба, мляко и яйца, както и белият хляб, гевреци бонбони и майонеза.

Разрешените храни са растителни хранипресни или изсушени плодове, зеленчуци, в това число и кисело зеле, туршии, кисели краставички. 

От хлябовете е разрешен черният, типовият и сухарите. Могат да се ядат гъби, орехи, всякакви каши, приготвени с вода, и е разрешено да се пие чай.

На Благовещение и на Цветница е позволено в менюто да има риба. Най-строго е постенето през първата и последната седмица на Великденския пост. През Чистия понеделник – първият понеделник от Великденския пост – е прието пълно въздържание от храна. В петъка на първата седмица се разрешава да се яде само варена пшеница, подсладена с мед или захар.

През останалото време режимът е следният:

  • понеделник, сряда, петък – сухоежбина, което включва вода, хляб, плодове, зеленчуци, компоти.
  • Във вторник и четвъртък – гореща храна без мазнина.
  • В събота и неделя – храна с растителна мазнина. 

Отказването от някои видове храна не е главната цел на постенето. Основното му предназначение е да извиси духовно човека.

Телесното пречистване трябва да се съчетава с пречистването на душата. Истинският пост е отдалечаване от злото, обуздаване на езика, усмиряване на гнева, укротяване на похотта, прекратяване на клеветите и лъжите.

Разумното въздържание от някои храни по време на постенето е полезно за организма, тъй като наистина му действа пречистващо. Но църквата дава на някои групи хора разрешение да не се пости. Това са децата, бременните и болните.

Великденските пости
Великденските пости

Ето и няколко рецепти с храни, които можем да ядем по време на постите:

Боб със спанак

Боб със спанак

Боб със спанак

Порции
4 порции
Общо време
01:30 ч.
Калории
272 ккал

Боб със спанак. Продукти: спанак, зрял боб, зелен лук, пащърнак. За 4 порции.

Продукти: зрял боб, спанак, зелен лук, пащърнак, доматен сок, сол, червен пипер, олио, сух джоджен

Картофи и ориз в гърне

Картофи и ориз в гърне

Картофи и ориз в гърне

Порции
5 порции
Общо време
01:20 ч.
Калории
726 ккал

Картофи и ориз в гърне. Продукти: картофи, ориз, кашкавал, прясно мляко. За 5 порции.

Продукти: картофи, масло, кашкавал, прясно мляко, чушки, гъби, домата, магданоз, копър, ориз, черен пипер, сол

Кюфтета с елда и доматен сос

Кюфтета с елда и доматен сос

Кюфтета с елда и доматен сос

Порции
6 порции
Общо време
01:00 ч.
Калории
242 ккал

Кюфтета с елда и доматен сос. Продукти: елда, домати, лук, готова подправка за кайма. За 6 порции.

Продукти: елда, вода, лук, готова подправка за кайма, домати, чесън, олио, захар, сол, магданоз

Баница с ябълки

Баница с ябълки

Баница с ябълки

Порции
10 порции
Общо време
01:10 ч.
Калории
356 ккал

Баница с ябълки. Продукти: ябълки, точени кори, канела, орехи. За 10 порции.

Продукти: точени кори, ябълки, захар, канела, орехи, ванилии, олио

Пъстра градинарска супа

Пъстра градинарска супа

Пъстра градинарска супа

Порции
6 порции
Общо време
00:55 ч.
Калории
143 ккал

Пъстра градинарска супа. Продукти: картофи, моркови, домати, чушка. За 6 порции.

Продукти: картофа, моркова, домата, чушка, целина, пащърнак, магданоз, олио, Тиквичка, овесени ядки, лук

Коприва с киноа

Коприва с киноа

Коприва с киноа

Порции
4 порции
Общо време
00:30 ч.
Калории
16 ккал

Коприва с киноа. Продукти: коприва, киноа, пресен чесен, пресен лук. За 4 порции.

Продукти: коприва, киноа, пресен чесен, пресен лук, джоджен

Брускети с домати и босилек

Брускети с домати и босилек

Брускети с домати и босилек

Порции
3 порции
Общо време
00:16 ч.
Калории
238 ккал

Брускети с домати и босилек. Продукти: домати, пресен босилек, франзела, чесън. За 3 порции.

Продукти: франзела, домата, сол, черен пипер, пресен босилек, скилидки чесън, зехтин, балсамов оцет

Спанак с нахут

Спанак с нахут

Спанак с нахут

Порции
2 порции
Общо време
00:30 ч.
Калории
89 ккал

Спанак с нахут. Продукти: нахут, спанак, домати, лук. За 2 порции.

Продукти: нахут, спанак, домата, лук, чесън, сол, олио, черен пипер

Постни Мъфини с конфитюр

Не пропускайте да видите и ⤵️
Храненето през великденските пости
Коя е полезната храна по време на пости?
Здравословно постене
Великден – Традицията повелява
Великден – традиции и обичаи за празника

Оценете статията:

Коментари

Още от тази категория

аромати

Аромати срещу стрес

Какви аромати можете да използвате, за да премахнете негативната енергия около вас и да привлечете спокойствие и благополучие?

Нитратите причиняват стрес

Нитратите причиняват стрес

Химикалите се натрупват дори в зеленчуци, отгледани без вредни торове. Жълтеникавите участъци са първият видим признак.