Тутманик
Да направиш тутманик не е чак толкова трудно, но няма да ви лъжем - отнема време. Пробвайте този...
Солта е най-старата подправка и единственият минерал, който ядем в чист вид. Освен вкус, тя задържа влагата в месото и укрепва глутена в тестото.
Да направиш тутманик не е чак толкова трудно, но няма да ви лъжем - отнема време. Пробвайте този...
Соленки. Продукти: разтопено масло, кисело мляко, сода бикарбонат, сирене. За 4 порции.
Гювечета. Продукти: краве сирене, крехък спанак, коприва, лапад. За 4 порции.
Соленки със семена. Продукти: микс от семена, кашкавал, жълтък, студена вода. За 4 порции.
Мариновани гъби кладница. Продукти: кладница, оцет, дафинов лист, бахар. За 4 порции.
Картофи по шведски. Продукти: картофи, червен пипер, слънчогледово олио, краве масло. За 4 порции.
Обредна содена питка за Бъдни вечер. Продукти: сода за хляб, оцет, брашно, олио. За 4 порции.
Пита с мед, сусам и маково семе. Продукти: сусам, маково семе, мая, мед. За 5 порции.
Зелен фасул с наденица. Продукти: наденици, зелен фасул, червен пипер, копър. За 4 порции.
Кавърма кебап със свинско. Продукти: свинско месо, лук кромид, чушки, печурки. За 5 порции.