Съставка: яйца

Яйцата свързват, повдигат и обогатяват. Белтъкът задържа въздух и втвърдява, а жълтъкът дава мазнина и емулгира – затова се използват различно.

Родопски колаци

Колаците представляват дебели палачинки приготвени на тиган. Изненадайте вашите близки с различна, но вкусна закуска.

Паниран Хек

Паниран Хек. Продукти: филета от хек, лимонтози, ракия, яйца. За 2 порции.