Хляб с ядки
Хляб с ядки. Продукти: топличко мляко, прясна мая, разтопено масло, лешници. За 4 порции.
Яйцата свързват, повдигат и обогатяват. Белтъкът задържа въздух и втвърдява, а жълтъкът дава мазнина и емулгира – затова се използват различно.
Хляб с ядки. Продукти: топличко мляко, прясна мая, разтопено масло, лешници. За 4 порции.
Меден козунак. Продукти: мая, прясно мляко, кондензирано мляко, течен мед. За 10 порции.
Агнешката дроб сарма безспорно се числи към класическите за българската национална кухня рецепти. А да приготвиш вкусна дроб...
Картофена мусака с кисело зеле. Продукти: кисело зеле, картофи, лук, бекон. За 4 порции.
Солена палачинкова торта. Продукти: прясно мляко, майонеза, кренвирша, лютеница.
Пълнени яйца с дижонска горчица. Продукти: горчица /дижонска/, яйца, соев сос, щипки черен пипер. За 2 порции.
Запеканка със спанак. Продукти: спанак пресен, голяма глава стар лук, зехтин, чесън. За 3 порции.
Сладкиш от праскови. Продукти: праскови, бакпулвер, слънчогледово олио, канела. За 4 порции.
Банички на тиган. Продукти: готови кори за баница, сирене, яйца, брашно. За 4 порции.
Фритата със спанак, чушки и сирене. Продукти: спанак, сирене, печени червени чушки, пресен лук. За 3 порции.